Bizcocho de Lavanda y Miel

 ¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa para un bizcocho de novia de lavanda y miel:

### Bizcocho de Novia de Lavanda y Miel

#### Ingredientes:

**Para el bizcocho:**

- 2 1/2 tazas de harina para todo uso

- 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

- 1 1/2 tazas de azúcar

- 4 huevos grandes

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/2 taza de miel

- 1 taza de leche

- 2 cucharadas de flores de lavanda secas (comestibles)

**Para el glaseado de miel y lavanda:**

- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

- 4 tazas de azúcar glas

- 1/4 taza de miel

- 2 cucharadas de leche

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 cucharadita de flores de lavanda secas (comestibles)

#### Preparación:

1. **Precalienta el horno** a 350°F (175°C). Engrasa y enharina tres moldes redondos para pastel de 9 pulgadas.

2. **Prepara el bizcocho**: En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla y la miel.

3. **Combina los ingredientes secos y líquidos**: Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Incorpora las flores de lavanda con una espátula.

4. **Hornea**: Divide la masa entre los moldes preparados y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.

5. **Prepara el glaseado de miel y lavanda**: En un tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Añade el azúcar glas, la miel, la leche y la vainilla, y bate hasta obtener una consistencia suave y esponjosa. Incorpora las flores de lavanda.

6. **Arma el pastel**: Coloca una capa de bizcocho en un plato para servir. Extiende una capa de glaseado sobre el bizcocho. Coloca otra capa de bizcocho encima y repite con el glaseado. Coloca la última capa de bizcocho y cubre todo el pastel con el glaseado de miel y lavanda.

7. **Decora**: Decora el pastel con flores de lavanda frescas y un hilo de miel, si lo deseas.